„Seven Piece Tea Cake“ kuulub pressitud pu-erh teede kategooriasse ja see on toodetud kuulsas Menghai tehases, mis on tuntud oma kvaliteetse pu-erh tee poolest. Nimi „Seven Piece“ viitab sellele, et teekook koosneb tavaliselt seitsmest osast, mida on mugav murda.
Menghai pu-erh on tuntud oma sügava ja rikkaliku maitse poolest. Sellel võivad olla maapinna, puidu ja mõnikord magusate nootide alatoonid, mis arenevad vananemise käigus. Noorem pu-erh on tavaliselt eredama ja värskema maitsega, samas kui vanem pu-erh muutub pehmemaks ja keerukamaks.
Vaata rohkem pu erh teesid pu erh kategoorias!