Sheng Pu erh tee, nagu YUN Pu erh tee, shen, on toores (fermenteerimata või kergelt fermenteeritud) Pu’er tee tüüp. See erineb shu Pu’erist oma värskema ja keerukama maitseprofiili ning valmistamisviiside poolest.
Maitse ja aistingud
- Värske ja särtsakas: YUN sheng Pu’er pakub taimseid, lillelisi ja tsitrusetaolisi noote, eriti kui tee on noorem (alla 5 aasta).
- Õrn mõrusus ja magusus: Kui tee on kõrgekvaliteetne, muutub mõru järelmaitse magusaks (nn huigan, ehk magusa järelmaitse efekt).
- Kuldne või kahvatukollane tõmmis: Sheng Pu’er tõmmise värvus on heledam kui shu Pu’er’il.
Rohkem pu erh valikuid leiate siin!