Pu erh Tee “To Cha Lossi” kuulub eliitsete küpsetatud teede hulka. Just see jook oli Hiina keisri lemmik. Sellest ka nimi.
“To Cha” tõlgitakse kui “pääsukese pesa” ja sümboliseerib perekondliku soojuse. Sellepärast on valitud eriline pressimisviis: ettevalmistatud lehed pressitakse pesa kujul.
Jook omab puiduseid ja pähklist noote, millele järgneb rikkalik maitse koos šokolaadiste alatoonide ja kuivatatud puuviljade varjunditega. Järelmaitse on kergelt magus ja püsiv.
Valmistatud infusioonil on tumepunane ja läbipaistmatu värv.
