Esmaklassilist küpsetatud tee sorti nimega Pu erh tee “Lossi” plaat valmistatakse eritehnoloogiate abil Yunnani provintsis. Tee valmistamiseks valitakse ainult kõrgekvaliteedilised lehed, pärast töötlemist pressitakse need 100-grammiseks plaadiks. Plaadilt on eemaldatud hieroglüüfid.
Valmistatud joogi aroomis on pähklite ja puuviljade varjundeid. Maitse on õline, tihe, šokolaadi, pähklite ja kuivatatud puuviljade nootidega. Järelmaitse on pikk ja meeldiv.
Valmistatud infusioonil on tumepruun värv.
