Banzhangxiang Pu erh tee, Shu,357 g
Banzhangxiang Pu erh tee, Shu,357 g - Image 2

Banzhangxiang Pu erh tee, Shu,357 g

19.00€

Vajalik kogus: Kasutatakse tavaliselt umbes 5–7 grammi teed iga 100 ml vee kohta (umbes 1 supilusikatäis). Kui valmistad suuremat kogust, suurenda proportsionaalselt ka teekogust.

Tõmbamine: Pikaajaliseks tõmbamiseks sobib gaiwan, mille maht on umbes 100–150 ml.

Temperatuur: Pu-erhi jaoks on kõige parem kasutada vett temperatuuril 90-95°C. Vesi ei tohi olla keev, kuna keev vesi võib muuta tee maitse liiga mõruks ja tasakaalutuks.

Pruulimismeetod (Gongfu Cha)

Gongfu Cha meetod on ideaalne Banzhangxiang Pu-erh tee valmistamiseks, kuna see võimaldab lühikeste tõmmistega välja tuua tee maitse sügavamad kihid. Siin on sammud:

  • Esimene valamine (loputus): Kasuta kuuma vett (90–95°C) ja vala see tee peale. Laske sel olla umbes 5-10 sekundit, seejärel kallake see vesi ära. Loputus aitab lehti avada ja eemaldada võimalikud tolmukübe.
  • Teine ja järgmised tõmmised: Alusta pruulimist umbes 10-15 sekundi jooksul. Järgmistes pruulimisvõimetustes suurenda aega järk-järgult, et tõmmata välja erinevad maitsekomponendid:
    • Teine tõmmis — 10-15 sekundit.
    • Kolmas tõmmis — 15-20 sekundit.
    • Neljas tõmmis — 20-30 sekundit.
    • Viies ja järgmised — 30-40 sekundit.

Kuna Banzhangxiang Pu-erh tee on tavaliselt üsna tihe ja intensiivne, võivad järgmised tõmmised olla isegi pikemad, et lehtede maitsed täielikult vabastada. Tee lehed avanevad järk-järgult, andes iga kord uusi maitseelamusi.

Availability: Laos

Kategooria: Silt:
Guaranteed Safe Checkout

Banzhangxiang Pu-erh tee on üks eksklusiivsemaid ja hinnatumaid pu-erh sorte, mis pärineb Yunnani provintsis asuvast Banzhangi piirkonnast. Sellel on tugev, intensiivne maitse ja see on tuntud oma pikaajalise säilitamise potentsiaali poolest. Selle teed valmistades on oluline kasutada Gongfu Cha meetodit, et tuua esile kõiki selle maitse kihte ja lõhnasid.

Banzhangxiang Pu-erh tee on oma maitse poolest väga eriline ja täidlane. Tüüpilised maitsenoodid on:

  • Tugev, puidune ja maalähedane maitse.
  • Õrn, magus ja mett meenutav järelmaitse.
  • Mõnikord võivad esineda ka lillelised ja ürtidega meenutavad alatoonid.

See on sageli tugev ja jõuline tee, millel on intensiivne maitse ja sügav aroom. See võib olla veidi mõrkjas, kuid see tasakaalustub magusa ja puiduse noodiga.

Vaadake rohkem teesid siin!

Kaal 357 g

Seotud tooted

Scroll to Top